お打ち合わせ

ご依頼後、建物の状態を把握すべく、解体現場や保管部材を複数回視察。現地に足を運び、使用資材の選定や構想について綿密な打ち合わせを重ねました。

資材調達

建物の意匠を忠実に再現すべく、材料には藁・すさ・サイザル麻・中塗り土・砂等を調達。竹材・棕櫚縄は村樫石灰工業から、荒木田土は深谷配合粘土工業より調達。信頼できる左官職人と協力し、各地から取り揃えました。

資材陸送・調合

素材は敷地に限りがあったため、職人ビレッジにて土を練り上げ、最良の状態で150km離れた現場まで陸送。当日の気候や湿度に応じて配合を調整し、安定した品質を追求しました。

荒壁塗り

手練りした荒木田土に藁やすさ、サイザル麻を絶妙な比率で配合。呼吸性と密着性に優れたこの荒土を、竹小舞に丁寧に塗り重ねていきます。層ごとに乾燥の時間を設け、素材の特性を活かしながら、強靭で安定した下地を築き上げました。

墨出し・チリ塗り

線と面の整合を精緻に整えるため、ミリ単位で墨出し・チリ塗りを実施。上塗りの美しさを引き立てる、左官の品格を支える重要な工程です。

色合わせ・看板設置

微調整を重ねた配合比率でねずみ漆喰の色を調整。保存されていた看板部材と色味を合わせ、丁寧に設置。既存の建物との調和を図ります。

壁面洗い出し・エイジング

入口部分は、洗い出しとエイジング仕上げを施すことで、往時の趣を再現しました。

竈門復元

調理の象徴であるレンガ組積の竈門には、モルタルを用いて造作し復元しました。既存の形状と佇まいに寄り添いながら、美しさと耐久性を両立させました。

外観・看板

正面に掲げられた看板まわりには、通気性と調湿性に優れたねずみ漆喰を用い、既存部との調和を図りながらも、重厚で品格ある印象に。
骨材の粒度や配合を緻密に調整し、文字が自然な光にふっと浮かび上がるような陰影を目指しました。

展示ブース

竈門の復元には、当時の赤煉瓦の断熱性と素材感を活かしつつ、強度と平滑性に優れたモルタルで天板を造作。角の面取りや水平ラインの整えにより、実用性と保存性の両立を図り、竈門本来の力強さに整然とした佇まいを添えました。素材の呼吸、熱を蓄える力、肌ざわり。そういったものをひとつひとつ確かめながら、左官仕上げを施しました。

カフェスペース

地域の憩いの場として佇むカフェスペースの内装は、中塗りから漆喰仕上げまで、昔ながらの左官の手順をひとつひとつ踏んで仕上げています。
漆喰特有の微細な気泡構造が光を柔らかく拡散し、空間に柔和な明るさと静謐な奥行きをもたらし、格子窓や濃色の木部との美しい対比が建築の構成美を引き立てています。